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松花粉 Larkspur 桔梗   鮮花圖片 Balloon-flower


松花粉
Pollen

松花粉

松花粉的來源

  松花粉是生長在海拔1100—1500米山區的中國鄉土樹種--馬尾松和油松的花粉,與蜂源花粉相比,松花粉為人工採集,具有花源單一、品質純淨、成份穩定,無農藥殘留物,不含動物激素等特點。松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好,服用時感到有淡淡香味。古人稱:「松柏之氣可以使人長壽!」所以松花粉堪稱「花粉之王」。經科研和實踐證明,長期服用無毒副作用。

松花粉的應用歷史

  一、松花粉在歷代藥典中的記載
  松花粉是中國醫學寶庫中的藥食兼用花粉品種,作為中國傳統藥材,其藥食兼用的歷史已逾數千年,從2400年前的《神農本草經》到今天的《中華藥典》等歷代醫藥典籍中都有記載,在民間更是以其神奇的功效被奉為「仙藥」。
  漢‧《神農本草經》
  「(松花粉)氣味甘平無毒,主治心腹寒熱邪氣,利小便,消淤血,久服輕身益氣力,延年。」
  唐‧《新修本草》
  「松花即松黃,拂取正似蒲黃,久服令輕身,療病勝似皮、葉及脂也。」
  宋‧《本草衍義》
  「其花上黃粉名松黃,山上人及時拂取,作湯點之甚佳,但不堪停久,故鮮用寄遠……松黃一如蒲黃,但其味差淡,治產後壯熱、頭痛、頰素、口乾唇焦、多煩躁渴、昏悶不爽。」
  明‧《本草綱目》
  「松花,甘、溫、無毒。潤心肺,益氣,除風止血,亦可釀酒。」
  清‧《本草從新》
  「善糝諸痘瘡傷損並濕爛不痂」



Pollen
松花粉

松花粉

  二、松花粉在歷代藥膳中的記載
  早在先秦時期,《周禮》就記載有「食治學」,並對飲食與疾病的關係作了富有哲理的闡述,奠定了中醫學「治未病」的醫學理論。後人又將可以食療的藥物編集成多種版本的《食療本草》,在這些專著中,都有用松花粉做湯、制餡、蒸餅、釀酒的記載。
  宋‧《山家清供》
  該書提到「松黃餅」的製作:在松花出粉時,收粉加入米粉,由水調後密封幾天,然後作如古龍誕餅狀。該品「不唯香味清甘,亦能壯顏益志」。
  明‧《群芳譜》
  「二三月間抽穗生長,花三四寸,開時用布鋪地,擊取其蕊,名松黃,除風止血,治痢,和砂糖作並(餅)甚清香,宜速食不耐久留。」
  三、松花粉在歷代文學作品中的記載
  松花粉在幾千年的歷史長河中,不僅有「美人井」的傳說,還有作為貢品每年春季向皇上進貢的記載,文人詩聖們更是對酒當歌,抒發情懷,留下了不朽的詩篇。
  唐代張沁的《妝樓記》及劉恂的《嶺表錄異》中寫到:晉代白州雙角山下,有一口美人井,凡汲飲此井水者,家中誕女多是非常俊美,其原因是井旁常年有松花開放,花粉落入井中,人們喝過有花粉的井水產生功效,故美女頗多。
  唐代詩人白居易的「腹空先進松花酒,樂天知命了無憂。」以及宋代詞人蘇東坡的「一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老。」等都從不同的方面說明了松花粉的奇特妙用。


Last Modified: 02/11/2017. Copyright © 2005, Crystal palace Poempalace.org. All rights reserved.